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03/04/2002 12:00 (UTC)
QUESO IDIAZABAL.
SS.03. ORDIZIA (GUIPUZCOA).- Los cocineros Carlos Arguiñano (i), Pedro Subijana (2-d) y Juan María Arzak (d) han asistido al corte oficial del primer queso de Idiazabal de la temporada, este año a manos del restaurador y presidente del Alavés, Gonzalo Antón (2_i), durante el tradicional Artzai Eguna (Día del Pastor) en la localidad guipuzcoana de Ordizia. EFE/Javier Echezarreta.
