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Playa del Carmen (México), 18 sep (EFE).- Cocineras tradicionales de pueblos indígenas advirtieron este viernes sobre la pérdida de ingredientes en la gastronomía mexicana, considerada patrimonio de la humanidad por la Unesco, ante la falta de consumo por cambios en hábitos alimenticios y el rechazo de las nuevas generaciones.IMÁGENES: LOURDES CRUZ.DECLARACIONES DE CARMELITA ATLAHUA XALAMIHUA, COCINERA TRADICIONAL EN LA SIERRA DE SONGOLICA EN VERACRUZ.Palabras clave:efe,internacional,mexico,gastronomia,tradiciones
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